国际糖果巨头玛氏已签署协议 盯上预制菜生意

【环球网财经消费综合报道】近日，有媒体报道称，玛氏已签署协议收购一家总部位于美国加利福尼亚州的预制菜企业Kevin"sNaturalFoods（以下简称“Kevin"s”），计划将其作为玛氏食品与营养部门的独立业务运营。

据了解，该交易预计将于今年第三季度完成。虽然收购的交易条款尚未完全披露，但有传闻称，这家2019年才成立的企业，玛氏对其估值接近8亿美元（折合人民币约为58亿元）。

说起玛氏，网上曾有消费者调侃称：“闭着眼睛进超市，去零食/休闲食品的货架上随便拿一件商品，大概率这产品就是玛氏‘家族’的”。比如益达、绿箭、士力架、德芙等，想必大部分人都不陌生，而这些品牌恰恰都出自于玛氏。有不少业内人称玛氏就是“食品界的宝洁”。

(资料图片)

回顾玛氏的发展，其多元化发展道路上，收购整合可以说是其惯用的策略。

1986年，玛氏收购了德芙；2000年，玛氏收购预制小麦食品品牌Ebly；2001年，玛氏收购皇家宠物食品公司；2008年，玛氏联手巴菲特，收购了美国最大的口香糖品牌箭牌；2020年，玛氏收购香港宠物医院VSH，过去几年，玛氏的目光主要投向的是糖果、包装食品、宠物食品、宠物医疗等领域。

如今，玛氏为什么要把投资的目光转向Kevin"s这家做预制菜的企业？据介绍，Kevin"s主打天然、少添加的食物，其制作的真空低温烹调法餐点、配菜和酱汁多使用天然和简单的成分，产品也涵盖了鸡肉、牛肉主菜、调味品等。

按照玛氏对Kevin"s的评价，“一家高增长的营养膳食公司”。可以大概推断，玛氏收购Kevin"s，要么看中Kevin"s的高增长性，要么看中其所在领域，再或两者兼具。

玛氏最新通报的数据也显示，自2019年成立以来，Kevin"s实现了双位数的增长，最新已经能在17000多个零售点买到它的产品。

而Kevin"s主打的天然、健康理念，也恰恰是目前玛氏所看重的。作为一家靠糖果、巧克力发家的企业，玛氏的大部分产品都含糖量较高。但近些年随着健康风潮的兴起，消费者的健康意识日益加强，减糖逐渐成为食品行业的趋势。

目前，这并非玛氏对预制食品的初次尝试。依据自媒体“FoodTalks食品资讯”报道，玛氏的食品与营养部门旗下已拥有预制印度菜品牌TastyBite。而在玛氏官方公众号内，玛氏也将TastyBite称为全天然速食品牌。本次收购顺利完成后，玛氏将再添一个预制菜品牌。

对此，业内人士分析认为，对于玛氏这种有着丰富产业收购经验的企业而言，赛道的长期成长空间是重要的考量标准。玛氏收购美国的预制菜企业，押注的是健康、营养型预制菜，未来不排除也会向中国的预制菜市场发力。

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